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3月

3月になってだいぶ暖かくなってきましたね
夜温も高くなってきたので、二重カーテンの開け閉めも少なくなってきました(・∀・)
さらに収穫量も多くなってきたので、安心してます。
あと1か月くらいしたらだいぶ忙しくなると思いますが、収穫量が多くて忙しいなら嬉しい限りです(´▽`)

2015-03-15 15:22:33

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メープルスイーツ

私たちが作ったメープルスイーツトマトが、道の駅で大好評のようです!
よく売れるため、わざわざ専用のPOPを作って頂いたとのこと。
メープルスイーツは今年初めて作って手探り状態から始めたので、嬉しさもヒトシオです(´▽`*)

2015-02-07 14:11:26

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出荷開始

トマトの出荷が始まりました(・∀・)
小さなときから育てていますので、出荷が始まると嬉しいですね。
ネットショップにも出しておりますので、是非食べてください!
肉厚でおいしいですよ

2014-11-27 13:55:32

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トマトの熟し方

トマトが赤くなりました(・∀・)
一般的にはトマトは下のお尻から赤くなっていきますが、うちのトマトは上のヘタの部分から赤くなっていきます。
バランスよく育てていくとトマトは上のほうから赤く熟していくのです。
その上から赤くなっているトマトの画像はこちら!!!!



ピンボケしてますね(´・ω・)

夏場などの高温の条件下で育成してバランスが崩れて下から赤くなってしまいます。
さらに高温障害や他の要因などで、窒素という栄養素を消化しきれないと、トマトのヘタ周りはなかなか赤くなりません・・・
私も農家をする前、スーパーなどで買ったトマトはヘタ周りが緑のトマトがよくありました(´・ω・)
上のトマトがさらに赤くとこんな感じです↓↓↓



この画像の上になると食べ頃です。
肉厚のトマトはおいしいですよ(・∀・)

2014-11-03 17:14:27

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トマトが赤くなってます。

トマトが赤くなりました。

さっそく丸かじりして味見しました(・∀・)
肉厚でシャリシャリした舌触り。
私はこのシャリシャリ感が好きです。
味は最盛期に比べるとまだトマトの風味が少し薄いですが、出荷が始まる12月には味が乗ります。
トマトの樹がまだ子供のときにできたトマトより、樹が成熟してきてから出来るトマトのほうがおいしいのです。
もう少々お待ちください( ´_ゝ`)

2014-11-01 14:47:45

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冬支度

最近寒いためトマトの冬支度をしています。
ビニールハウスはその名の通りビニールの家なので冬の夜など、日光がないと外と変わらないほど寒いです。
そのため、外の冷気をなるべく遮断するためビニールを二重にします。
普通の家でいう窓ガラスにカーテンをつけるようなものです(・∀・)

下の画像は普段のビニールハウス。



そして下が冬ver



こうすることで暖房効率も上がります。
ちなみに夏verもあります。
夏はこのビニールが遮光ネットになるのです。
 

2014-11-01 14:39:32

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